♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
منتدي مطبخ تودرت لـــكِ يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
منتدي مطبخ تودرت لـــكِ يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥

♥ مُنتدَيَاتے مطبخ تودرت لكِ أقسام متنوعة مثل عصائر ومشروبات ومقبلات وشوربات وحساء وأطباق رئيسية وحلويات وأطباق مصورة ♥
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلمطبخ تودرت لكِمطبخ تودرت - تابعنا علي فايسبوكدخول

 

 طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مدير مــنتــدى مطبـــخ تودرت
مدير مــنتــدى مطبـــخ تودرت
Admin


عدد المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 24/03/2014
الموقع : https://matbakh-toudert.yoo7.com

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور   طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور I_icon_minitimeالجمعة مايو 02, 2014 4:20 pm

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 110
المقادير :
صدر دجاجة مسلوق و مخلي من العظام و مفتت
مقدار كاسة من بازلاء مسلوقة مع الدجاج
كاسة من الجبنة
كاستين من البيشاميل محضرة من ملعقتين من الزيت و ملعقتين من الدقيق

التحضير:
في طنجرة فوق النار حطي الدقيق على الزيت
 و اتركيه قليلا حتى تفوح رائحته و يتغير اللون
 ثم اضيفي مرق الدجاج الناتج عن السلق
 ويمكن زيادة القليل من الحليب
 وحركي بسرعة بالمشبك حتى لا تتكتل
اضيفي الملح و الفلفل ابيض ورشة من جوزة الطيب حسب الدوق
 و بهدا يكون الصوص جاهزا 

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 210

اضيفي الدجاج والبازلاء و الجبن الى الصوص 

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 310

 ادهني سطح العمل بقليل من الزيت
 و احرصي على ان تكون
عجينة البيف باستري باردة قليلا
 افردي العجينة على شكل مستطيل قسميها
طوليا الى ثلاث اقسام بخطين وهمين عن طريق الضغط 
بخفة بالمسكة على العجينة
ثم قسمي القسمين الخارجين افقيا
الى اجزاء بطول 2 سم للجزء

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 410

 ضعي الحشو و خدي الجزء الايمن و غطي به الحشو بشكل مائل ثم الايسر ثم الايمن و هكدا

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 510

 هدا هو الشكل النهائي 

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 610

 ادهنيها بيض مخفوق بالحليب و رشي الوجه سمسم و حبة البركة 

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 710

 اخبزيها في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة تقريبا 

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 810

 بعد اخراجها تقسم الى قطع فردية و شهية طيبة.

طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور 910
 sunny  sunny  sunny  sunny  sunny  sunny 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://matbakh-toudert.yoo7.com
 
طريقة عمل فطائر الدجاج بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير ملوي مقلي و خفيف بالصور
» تحضير فطائر اللحم بالصلصة
» تحضير كفتة الدجاج اللذيذة
» :::: كرواصة على شكل وردة بالصور ::::
» حمامات صغيرة جدا موردن بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥ :: ::♥ مُنتدَيَاتے شهيوات ♥ » ♥ موقع مطبخ تودرت لكِ ♥:: ● :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: