♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
منتدي مطبخ تودرت لـــكِ يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
منتدي مطبخ تودرت لـــكِ يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥

♥ مُنتدَيَاتے مطبخ تودرت لكِ أقسام متنوعة مثل عصائر ومشروبات ومقبلات وشوربات وحساء وأطباق رئيسية وحلويات وأطباق مصورة ♥
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلمطبخ تودرت لكِمطبخ تودرت - تابعنا علي فايسبوكدخول

 

 موقع مـنتـدى مطبــخ تـودرتـ يقدم لكم اليوم دجاج معمر مبخر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HaNouNa
مديرة مطبخ تودرت
مديرة مطبخ تودرت
HaNouNa


عدد المساهمات : 92
تاريخ التسجيل : 25/03/2014
الموقع : www.matbakh-toudert.yoo7.com

موقع مـنتـدى مطبــخ تـودرتـ يقدم لكم اليوم دجاج معمر مبخر Empty
مُساهمةموضوع: موقع مـنتـدى مطبــخ تـودرتـ يقدم لكم اليوم دجاج معمر مبخر   موقع مـنتـدى مطبــخ تـودرتـ يقدم لكم اليوم دجاج معمر مبخر I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 20, 2014 10:51 pm

موقع مـنتـدى مطبــخ تـودرتـ يقدم لكم اليوم دجاج معمر مبخر Bismi_10
موقع مـنتـدى مطبــخ تـودرتـ يقدم لكم اليوم دجاج معمر مبخر
 




المقادير:





  • دجاجة متوسطة الحجم
  • نصف كوب قزبر و بقدونس 
  • 3 فصوص ثوم الكل مفروم ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 250غراما من الشعرية الصينية أو الأرزالمسلوق.
  • كبد و قنصة الدجاجة مقطعة مربعات 
  • زيتون اخضر مقطع 
  • ليمون حامض مخلل مقطع مربعات صغيرة (نصف ليمونة)
  • ملح – فلفل – كمون -سمن 
  • القليل من الزعفران
  • ضامة بنة الدجاج

موقع مـنتـدى مطبــخ تـودرتـ يقدم لكم اليوم دجاج معمر مبخر 5n280p


الطريقة:





  • - تنقع الشعرية في الماء الساخن 5 دقائق ثم توضع بمصفاة حتى تصفى فيضاف لها ثلاثة أرباع خليط الأعشاب و الثوم ثم التوابل – نصف ملعقة ص ابزار و ملع ص كمون و ورأس ملعقة سكنجبير و الملح حسب الذوق وقليل من الزعفران ونفس الطريقة بالنسبة للأرز المسلوق.






  •  أما باقي القز بر و البقدونس و الثوم فتفرك به الدجاجة جيدا و تعمر بالشعرية و تبخر. .





تقدم على فرش من الخص أو طبق من الخضر المبخرة

يقدم معها الملح و الكمون وشهية طيبة للجميع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://matbakh-toudert.yoo7.com/
 
موقع مـنتـدى مطبــخ تـودرتـ يقدم لكم اليوم دجاج معمر مبخر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ يقدم لكم اليوم : حلوة الفرفارة *
» مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ يقدم لكم اليوم :*** غريبة بكاوكاو***
»  مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ يقدم لكم اليوم : حلوة الفقاص
» مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ يقدم لكم اليوم : حلوة صابلي على شكل هلال.
» مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ يقدم لكم اليوم غريبية سهلة و اقتصادية .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥ :: ::♥ مُنتدَيَاتے شهيوات ♥ » ♥ موقع مطبخ تودرت لكِ ♥:: ● :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: