♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
منتدي مطبخ تودرت لـــكِ يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
منتدي مطبخ تودرت لـــكِ يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥

♥ مُنتدَيَاتے مطبخ تودرت لكِ أقسام متنوعة مثل عصائر ومشروبات ومقبلات وشوربات وحساء وأطباق رئيسية وحلويات وأطباق مصورة ♥
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلمطبخ تودرت لكِمطبخ تودرت - تابعنا علي فايسبوكدخول

 

 طريقة جديدة لتحضيركريمة الليمون سهلة وسريعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HaNouNa
مديرة مطبخ تودرت
مديرة مطبخ تودرت
HaNouNa


عدد المساهمات : 92
تاريخ التسجيل : 25/03/2014
الموقع : www.matbakh-toudert.yoo7.com

طريقة جديدة لتحضيركريمة الليمون سهلة وسريعة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة جديدة لتحضيركريمة الليمون سهلة وسريعة   طريقة جديدة لتحضيركريمة الليمون سهلة وسريعة I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 17, 2014 10:13 pm

طريقة جديدة لتحضيركريمة الليمون سهلة وسريعة Bismi_10





هذه المقادير بالغرام 


كريمة الليمون (1)

طريقة جديدة لتحضيركريمة الليمون سهلة وسريعة 154x6ah

250غ سكر عادي ما يعادله كوب و ربع 

300ملل ماء ما يعادله كوب و نصف 

نضعهم فق النار حتى يذوب السكر تماما اقول تماما 

ثم نضيف 75 غ من النشاء ما يعادله 3 ملاعق كبيرة و نصف 



و نحرك على نار هادئة حتى يتخثر الخليط و يصبح ثقيل 

نبعد الاناء عن النار و نضيف 3 صفار البيض نخلط جيدا 

ثم نعيده على النار متوسطة مدة دقيقة كاملة 



نبعده عن النار و نضيف 70 غ زبدة او ما يعادله ملعقتين كبيرتين زبدة 

و نخلط ثم نضيف مبشور ( zeste)ليمونة صفراء كبيرة و نضيف عصيرها 



و نحرك جيدا 



كريمة الليمون (2)




المقادير:




كوب سكر 

كوب ماء

عصير نصف ليمونة كبيرة

+

مبشورها 

صفار بيضتين 

50 غ زبدة 

ملعقتين كبيرة نشاء 



طريقة التحضير: 10




يوضع الماء والسكر على النار 

ويحرك حتى يذوب السكر 

يُذوب النشاء في ربع كوب ماء إضافي



ويضاف للسكر 

ويحرك بإستمرار على نار هادئة 

حتى يثخن قليلا 



يُبعد عن النار ويضاف صفار البيض 

يُحرك قليلا



ويضاف مبشور الليمون والعصير

يقلب فوق نار هادئة للحظات

ثم تضاف الزبدة مقطعة حتى تذوب بسرعة 

50غ فقط من الزبد



ويقلب الخليط حتى يصل إلى قوام قابل للدهن 

77

وهاهي كريمة الليمون جاهزة 01 07
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://matbakh-toudert.yoo7.com/
 
طريقة جديدة لتحضيركريمة الليمون سهلة وسريعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة جديدة لتحضير كيكة اقتصادية سهلة وسريعة
» **== طريقة لتحضير بيسكوي رولي سهلة وسريعة ==**
» **طريقة جديدة لتحضير فطيرة بالسبناخ**
» سيدتي اليك طريقة جديدة عمل بسكويت بالشوكلاته .
» طريقة جديدة الحرشة في الفرن رائعة بجوز الهند .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ مُنتدَيَاتے مطبــخ تــودرتـــ لـــكِ ♥ :: ::♥ مُنتدَيَاتے شهيوات ♥ » ♥ موقع مطبخ تودرت لكِ ♥:: ● :: كيك حلويات-
انتقل الى: